Escursione culinaria dei 3 alpeggi
L'escursione degli alpeggi inizia percorrendo l'aqua trail "Bergwasser” (monti-acqua) e passando attraverso un lago artificiale continua in discesa verso il torrente Rudnigbach. Dopo l'eccitante attraversamento del letto del torrente, che in questo punto è stretto, si continua attraverso prati alpini fino a Rudnigalm. Dopo una sostanziosa merenda si inizia la seconda parte del tour in direzione Tröpolacher Alm. Il percorso passa dallo Spießhütte e quindi in discesa lungo il ripido pendio orientale dello Zweikofel. I contadini del Tröpolacher Alm presenteranno specialità a base di formaggio e dopo questa pausa ristoratrice si inizia la terza tappa in direzione Tressdorfer Alm. Questa è la parte più eccitante della giornata. Riattraversiamo il canale del torrente Rudnigbach entrando in un paesaggio più selvaggiamente romantico ed infatti il bosco incontaminato circostante sembra tratto dalla scena di una favola. Dopo un cammino di circa 10 km si arriva al caseificio dimostrativo sul Tressdorfer Alm dove “Arno", il maestro del formaggio, ci spiega anche con immagini le attività dei malgari nel suo inconfondibile stile personale.
Punto di arrivo
La destinazione turistica di Nassfeld
Pressegger See si trova in Carinzia/Austria,
direttamente sul confine con l’Italia.
