HAP+GUT GesbR

DER HOLZMEISTER HOF
Unser Familienbetrieb besteht seit mehreren Generationen im Sinne der Selbstversorgung und des Nebenerwerbs. Mit dem Ziel sich den gegebenen Ressourcen im Gitschtal anzupassen und deren Besonderheiten zu nutzen. Landwirtschaft in ihrem ursprünglichen Sinn. Ein Kulturgut, das wir mit unserer Arbeit erhalten möchten.

DAS KRAINER STEINSCHAF
Eine alte, vom Aussterben bedrohte Rasse, die seit jeher in der Alpenregion beheimatet ist. Ohne den Anspruch Hochleistungen
zu erbringen und sich seiner Art zu entfremden, bietet es drei einfache wie wunderbare Talente: ausgezeichnete Fleischqualität, eine ansehnliche Milchleistung sowie seine langhaarige Wolle.

IN ALLEN BEREICHEN
Von der Tierhaltung über die Verarbeitung bis zur Vermarktung - folgen wir den drei Grundgedanken:

REGIONALITÄT

VIELFALT

NACHHALTIGKEIT

Unsere Milch- und Fleischprodukte sind direkt bei uns ab Hof und im Café Steinwender in Weißbriach erhältlich. Zustellung nach Vereinbarung möglich. Milchsaison zwischen April und September, Fleisch November bis Ostern.

Einblicke