Culinary World
Preprosto mmm … Ob kulinaričnih užitkih v Svetu gora in jezer boste ostali brez besed. Te pogosto sploh niso potrebne. Najbolje, da se udobno namestite in prepustite razvajati regionalnim dobrotam.Zagotovo boste pomislili: Takšnega okusa je torej Svet gora in jezer!
Začinjena ziljska slanina (ZGO), tradicionalni ziljski planinski sir (ZOP) ali slastni avstrijskokoroški testeninski žepki – v prvi regiji Slow Food Travel na svetu vlada dober okus.
Za pokušino pa niso na voljo le majhni grižljaji alpskih dobrot. Geografska bližina Italije bo ljubitelje sredozemske kuhinje razveselila tudi z ribami iz bistrih domačih voda ali Jadranskega morja.
In kar je najbolje: Poleti ali pozimi – v Svetu gora in jezer je naslednja "okusna postaja" vedno blizu. Številne koče in restavracije se nahajajo neposredno na gori!
Kulinarična ozvezdja
Užitek v vonju, pogledu, sluhu, dotiku in predvsem – okusu. Kulinarični doživljajski svet v avstrijskokoroških gorah ima za vas pripravljen marsikateri vrhunec oddiha.
- Kulinarične posebnosti: od ziljskega planinskega sira (ZOP) do ribe iz Belega jezera ali medu kranjske čebele.
- Strokovnjaki svojega področja: kmetovalci in gostinci v regiji z veliko ljubezni in strokovnim znanjem poskrbijo za kulinarične dobrote.
- Užitek kot doživetje: morda planinski zajtrk, tečaj peke ali izdelovanje sira.
- Doživljajska kmetija GailtalBauer: uživanje na kmetiji polni doživetij
Okusite regijski Slow Food Travel
Vsak izdelek potrebuje svoj čas. Omogočite mu ga. V Svetu gora in jezer nastajajo trenutki užitkov brez stresa in hektičnosti. Prva regija Slow Food Travel vas bo pričakala s kulinaričnimi doživetji, kjer so v ospredju uživanje, čas zase in učenje od strokovnjakov.
Kulinarični svet morate obvezno obiskati, ...
-
... če ne želite izbirati med alpskimi dobrotami in sredozemskimi prigrizki.
-
... če si želite poskusiti vse dobrote alpsko-jadranske kulinarike.
-
... če iščete kulinarična doživetja, pri katerih lahko sodelujete in uživate.
-
... če želite odkriti, zakaj je počasna hrana pri nas bolj vredna od hitre hrane.
-
... če želite izvedeti, kakšnega okusa je Svet gora in jezer.
Najdi in rezerviraj
Lega in prihod
Dopustniška destinacija Mokrine-Preseško jezero leži na avstrijskem Koroškem/Avstrija neposredno ob meji z Italijo.
