Culinary World
Megízlelve a World of Mountains & Lakes régió ízeit egész egyszerűen elállnak a szavaink. De néha nincs is nagyon szükség rájuk. Ilyenkor sokkal szívesebben egyszerűen csak hátra dőlünk, élvezzük a régió ínyencségeit, és arra gondolunk: Ilyenek tehát a World of Mountains & Lakes ízei!
Legyen szó a Gailtaler Speck g.g.A. sonkáról, a hagyományos, Gailtaler Almkäse g.U. sajtról vagy a karintiai töltött tésztáról (Kasnudeln) – a világ első Slow Food Travel régiójában minden az ízekről szól.
Azonban nem csak finom alpesi különlegességeket kóstolhatunk meg itt. Olaszország földrajzi közelségének köszönhetően a mediterrán konyha szerelmesei a közeli vizekből vagy akár az Adriából származó finom halételeknek is örülhetnek.
És mindebben a legjobb: Legyen szó nyárról vagy télről – a World of Mountains & Lakes vidékén sosincs messze valami kulináris élmény. Erről számos alpesi vendéglő és olasz étterem gondoskodik közvetlenül a hegyen!
Kulináris élvezetek
Kézzel fogható, megillatolható, meghallgatható, de legfőképpen megkóstolható élvezetek. A karintiai hegyek kulináris élményvilága számos ízletes élményt tartogat a látogatók számára.
-
Kulináris különlegességek: a Gailtaler Almkäse g.g.A. sajttól kezdve a Weissen-tavi halakon át egészen a krajnai méhek mézéig
-
Szakmájuk mesterei: a régió gazdái és vendéglátói nagy odaadással és szaktudással gondoskodnak a kulináris élményekről.
-
Az élvezetek, mint élmény: alpesi reggeli, sütőtanfolyam vagy sajtkészítés során.
-
GailtalBauer élménybirtok: a gazdaság saját termékeinek élvezete
Megkóstolni a „slow food” régió ízeit
Megadni minden terméknek a kellő időt: A World of Mountains & Lakes vidékén stressz és kapkodás nélkül élvezhetjük az ízeket. Az első „slow food” utazási régió olyan kulináris élményekkel vár rátok, amelyeknél az ízek, a nyugodt elidőzés és a szakértőktől való tanulás áll az előtérben.
Feltétlenül meg kell ismernetek a Culinary World kínálatát, ha...
- ...az alpesi ínyencségek és a mediterrán finomságok egyaránt közel állnak hozzátok.
- ...meg szeretnétek kóstolni az Alpok-Adria régió konyhájának különlegességeit.
- ...szeretnétek megismerni a kulináris különlegességek készítését.
- ...szeretnétek megtudni, hogy miért tartjuk sokkal többre a slow foodot a gyorséttermi étkezésénél.
- …meg szeretnétek kóstolni a World of Mountains & Lakes ízeit.
Keresés és foglalás
Fekvés és megközelítés
A Nassfeld-Pressegger See üdülőrégió az ausztriai Karintiában fekszik, közvetlenül az olasz határ mellett.
